润肺养阴黄冰糖/白冰糖味道营养6分别　炖肉煲糖水点拣

冰糖，滋阴润燥，焖肉煲糖水常用，一块块岩岩巉巉如水晶石般，有时需用锤子敲碎，不太方便却很清甜。不过，冰糖不只有金黄色，也有白色细粒，晶莹小巧。究竟黄冰糖和白冰糖有什么分别？炖雪梨煲糖水用哪款好？