美国食物供应链失衡：抢购与销毁并存

新冠疫情下，居民对于超市供货不足的担心已经持续数周，甚至还发生过美国人为争夺最后一盒意大利面或者最后一卷卫生纸大打出手的事情。

而现在，美国许多大型农场正在经历新冠带来的另一个可怕影响，被迫将上万吨卖不出去的新鲜食物销毁。

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...业则在争相满足需求。 尽管专家们表示，到目前为止，食品供应链表现出积极的一面——多数工厂仍在运营，但随着新冠危机的持续，行业观察人士已经开始担心肉类的供应。