这几类蔬菜自带“毒素”，吃前必焯水，两种正当季

蔬菜，如今已经成为人们餐桌上必不可少的一类食物，因为很多人都会通过吃蔬菜的方式，来给身体补充充足的营养物质，帮助人体保持健康状态。

但是，蔬菜并不是可以随意吃的，在食用蔬菜时还要注意食用方法，因为稍有不慎就可能会对人体造成一定的伤害，特别是以下几种蔬菜，如果食用

...而且相比其炖、炒、炸等其他烹调方法，焯水也不会多损失多少。考虑到这些蔬菜经过焯水可以更好地保证我们的健康，总体来说，是益大于弊的，大家不用过于担心。（约见名医）